En DIFISA realizamos tanto el sistema de humidificación como de deshumidificación, teniendo amplia experiencia en ambos tipos.
En cámaras frigoríficas de fruta y verdura, donde se requieren humedades superiores al 90%, es necesaria la aportación complementaria de humedad (humificación).
El proceso contrario, la deshumidificación, se aplica para antecámaras de congelación, secadores de embutidos, quesos, cámaras de semillas, o cualquier producto que lo requiera para su proceso productivo.